7月6日至9日，在这蝉鸣盛夏，全国茶业界精英将汇聚湖北省恩施州，共同迎来因疫情延期、期待已久的“2021中国茶业科技年会”，这将是依靠科技进步推进我国茶业高质量发展的又一次盛会，更是载入恩施茶产业发展史上的一次重大盛宴。
一、大会背景
习近平总书记高度重视茶产业发展，从“一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓”的经典论述，到“万里茶道”“茶酒论”“茶之友谊”等“茶叙外交”，再到总书记在福建武夷山考察时指出，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，为中国茶繁荣发展指明了方向和路径。为深入贯彻落实习近平总书记指出的做好“三茶”大文章和在湖北考察时提出“建成支点、走在前列、谱写新篇”的重要指示，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开，经恩施州委、州人民政府积极争取，在中国茶叶学会的关心支持下，2020年10月，恩施州从江西婺源成功接过中国茶业科技年会会旗，成为第30届年会举办地，这是中国茶业科技年会第一次走进湖北，来到恩施。
中国茶业科技年会从1990年开始，已成功举办了29届，获得了业内外的密切关注和积极响应，是我国茶业界知名度和影响力最高的科技盛会。年会聚焦茶叶科技成果转化，推动产业转型升级，助推茶产业高质量发展，助力乡村振兴，是中国茶叶学会搭建的“产、学、研、政、用”交流合作综合性服务平台。
二、恩施州茶业概况
恩施土家族苗族自治州是全国最年轻的少数民族自治州，是国家全域旅游创建示范州和全国“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。神秘的北纬30度穿境而过。
大自然的鬼斧神工，造就了惊世大峡谷、灵秀神农溪、震撼腾龙洞，如诗如画的山水风光让人流连忘返。土家族、苗族等28个少数民族、402万土苗儿女在这片土地上生生不息、友善相依，孕育了绚烂多彩的民族文化。境内资源富集，风景如画，物华天宝，素有鄂西林海、烟草王国、华中药库、贡茶之都、天然氧吧的美誉。
恩施州是我国茶树原产地和“万里茶道”的源头之一和著名的贡茶之乡。东汉时期《桐君录》载有：“又巴东别有真茗茶，煎饮，令人不眠。” 茶圣陆羽所著《茶经》载有：“其巴山、峡川有两人合抱者，伐而掇之”。唐朝把茶列为贡品后，巴东真香茗、利川雾洞茶、宣恩伍家台贡茶、咸丰唐崖土司茶等都曾是贡品。明末清初恩施地区所产红茶，出口到欧美各国，英国人品饮后称鹤峰“容美茶”为“皇后茶”。清康熙年间创制的蒸青绿茶“恩施玉露”，曾是中国十大名茶之一，也是湖北第一历史名茶。利川红被新华社誉为“人间至味”。茶文化与巴楚文化、民族文化相互融合、交相辉映，特色美食土家油茶汤滋滋有味，恩施经典民歌《六口茶》幽默欢快、传唱至今。
天赐恩施州，生态育好茶。这里四季分明，山高雾多，土壤洁净，水质优良，好山好水出好茶，出产自恩施的茶叶，天生丽质、富有灵气，让恩施州成为我国长江上中游特色绿茶和出口绿茶优势区。这里的土壤95%含硒、53%土壤富硒，被誉为“世界硒都”，产自富硒土壤上的茶叶天然含硒。历经沧桑变换，坚持不懈发展，全州茶叶基地面积突破180万亩，国家级绿色、有机原料标准化生产基地占40%以上，年加工各类干毛茶13万吨，综合产值超过200亿元，恩施市、利川市、鹤峰县、宣恩县、咸丰县、巴东县入选中国茶业百强县，成功创建国家级出口茶叶质量安全示范区2个、省级茶叶出口基地县3个、全国茶叶全域有机示范县1个。如今“小叶”成“大业”，茶产业已成为恩施州的第一大特色产业、富民产业和83万茶农致富增收的支柱产业，成为“绿水青山就是金山银山”的先导产业。
恩施硒茶，清冽爽人，香飘盈野。茶以硒为贵，“恩施硒茶”2017年获国际茶叶委员会授予“世界富硒养生茶”，成为首批中国特色农产品优势区，2019年恩施富硒茶产业集群入围湖北省重点成长型产业集群。2018年4月28日，“恩施玉露”“利川红”成为武汉东湖国事活动茶叙用茶，2019年成为第七届世界军人运动会绿茶和红茶类独家供应商，“一红一绿”(利川红、恩施玉露)成为风靡大江南北的“网红茶”，成为恩施走向全国、迈向世界的靓丽名片。
站在新的起点上，恩施州将加快建设“两山”实践创新示范区，推进茶文化、茶产业、茶科技统筹发展，着力打造“中国生态茶谷”。
一山一水一幅画，一芽一叶一份情。在全国上下喜迎党的二十大，第30届中国茶业科技年会在恩施州隆重召开，“恩施硒茶”将会为中国茶产业高质量发展做出“恩施贡献”。
三、活动内容
本届年会由中国茶叶学会、湖北省农业农村厅、湖北省科学技术协会、恩施州人民政府联合主办，以“三茶统筹发展·助力乡村振兴”为主题，年会历时5天。国家农业农村部、各省(自治区、直辖市)领导、中国茶叶学会会员、参展茶企业、投资商、采购商及国家级、省级新闻媒体记者等700余人参会。
本次活动形式多样、内容丰富，主要活动包括大会开幕式及主题报告、恩施州茶产业高质量发展专家咨询会、恩施硒茶品茗会暨招商引资签约仪式、科技及经济分会、现场参观等10余项主题活动。
7月6日，将举办第六届中国茶叶学会优秀茶叶科技工作者评审会、第四届中国茶叶学会优秀女茶叶科技工作者评审会、中国茶叶学会常务理事会、恩施硒茶品茗会暨招商引资签约仪式等活动。
7月7日，将举办年会开幕式、主会场主题报告、茶叶科技与产业分会、茶叶经济与文化分会、云上科技年会、恩施州茶产业高质量发展专家咨询会等活动。开幕式将举行中国茶叶学会服务站、尹军峰专家工作站授牌仪式和会旗交接仪式，下一届年会将在陕西安康市举行;主会场特邀报告活动中，陈宗懋院士、刘仲华院士、霍军生研究员及恩施州领导将作茶产业主题报告，到场专家还将围绕恩施州茶叶土壤改良、茶叶综合加工应用等主题进行专题研讨。云上科技年会将同步直播开幕式盛况、主题报告和分会场报告。
7月8日，现场参观。参会代表们将亲临恩施市、宣恩县共4条代表性茶旅线路，共同见证恩施州在茶叶种苗繁育、茶叶生产加工线、茶叶交易市场、茶旅融合示范点等方面的茶产业链建设成效。
本届年会还策划了恩施硒茶品茗会等特色活动，精选8个县市最具代表性的茶产品和民俗文化节目，为参会领导、专家和嘉宾提供恩施硒茶沉浸式体验、茶文化传承与交流。
同时，本次年会还将进行网络互动交流，搭建云平台、用活全媒体，精心设计文化专栏、科技专栏、产品专栏等不同版块，立体推介恩施茶文化、茶品牌、茶产品。会议期间，还将通过各类媒体、网络平台推出《恩施》MV、《硒茶香飘飘》《恩施欢迎您》《茶叶线路》《这一盛会来到恩施》《邂逅恩施硒茶》等音乐片、宣传片及《硒都茶韵》画册，全方位、多频次展示恩施州茶产业发展成就。
四、预期成果
大会采用线上线下结合的方式，云集国内茶界专家学者，共同分析国内外产业发展动态，分享先进技术和经验。同时，深入挖掘了恩施硒茶的优势和潜力，助推恩施硒茶走出湖北、走向全国、迈向国际舞台。恩施州将以此次茶业盛会为契机，以茶为媒、以茶会友，交流茶文化、提升茶品质、壮大茶经济。
(一)助推茶产业振兴。
通过本次年会的举办，发挥中国茶叶学会专家智库优势，为恩施茶产业建言献策，将推动恩施茶产业高质量发展，着力实现巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴的有效衔接。
(二)提升产业科技水平。
一是促进人才与学术交流。年会期间将举办恩施州茶产业高质量发展专家咨询会，来自全国各地的相关专家将围绕我州茶叶土壤改良、茶叶综合加工应用等问题进行交流讨论，作“恩施硒与茶”的主题报告，为推进恩施州茶产业高质量发展献计献策，并建立知名院士(专家)支持恩施茶产业发展长效机制。
二是促进科技成果转化。我们将在年会主会场设置科技成果展示区，展示与茶相关的新技术、新品种、新产品、新工艺、新机械等茶业科技成果，促进茶业科技交流，引进先进的茶业科技和企业，推动科技成果在恩施转化落地。
三是促进茶产业提质增效。恩施州是古老的茶区，茶叶种植历史悠久，分布范围广。由于茶叶种植区大多是偏远的山区，部分从业者运用科技赋能茶产业的意识有待提高，通过本次茶业科技年会期间的茶叶科技成果展、专家咨询会、学术报告等活动，必将提升州内茶业从业者运用科技手段提高茶叶质量的意识，提高茶叶生产、加工、流通水平和规范化程度，促进茶产业高质量发展。
四是促进茶叶技术技艺宣传推广。在年会主会场、科技分会场和经济分会场设有恩施硒茶与茶艺展示区，同时在四条现场参观线路上，精心安排了恩施玉露、伍家台贡茶非遗传承制作技艺、茶精深加工等茶叶工艺与文化展示，全方位宣传推广恩施茶叶技术技艺。
(三)提升品牌竞争力。
通过年会举办，继续大力实施质量立茶、科技兴茶、品牌强茶战略，全力推进茶产业链建设，助推我州茶产业发展跑出“加速度”。进一步扩大“恩施硒茶”“恩施玉露”“利川红”品牌影响力，着力建设全国名优茶生产基地、优质原材料供应基地、出口基地。
(四)招商引资有突破。
本次年会现场签约农业项目28个，其中：茶产业(茶叶基地建设、茶叶加工及茶产品精深加工等)投资项目9个，签约投资额49.66亿元;签订采购协议19个，采购茶叶2.85亿元。此外，各地客商现场定购恩施硒茶及其他特色农产品将过亿元。
来源：茗边
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